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“货不对版”?这位“喝不了”奶茶的顾客要和“喜茶”较较真

杭州网 2021-10-16

The following article is from 阿六头说新闻 Author 六六




近日,杭州有名乳糖不耐受的顾客,想较真一下奶茶店,喜茶。喜茶部分饮品,会有两个选项,一个是牛奶,一个是椰奶。有顾客从字面上理解,认为我选了椰奶,就代表我不要牛奶。实际上,并非如此。






喜茶的芋泥波波牛乳,茶底选择有两项,冷藏牛乳和椰奶。这名顾客是乳糖不耐受人群,一喝牛奶就会拉肚子,所以通过外卖小程序下单的时候,特意勾选了椰奶的选项。



不过,因为奶茶名字叫芋泥波波牛乳,有“牛乳”这两个字。这名实在碰不了牛奶的顾客,在取餐时出于谨慎,还特意询问了店员,是否茶底按选项只放了椰奶,答案却出乎意料。


下单顾客:

“冷藏牛乳和椰奶,只能二选一,它不可以都选的,(茶底)肯定不是混合的。店员说不是,椰奶就加一点点,大概几十毫升,其它全是牛奶。因为我只是乳糖不耐受,(喝了)也就是最多一天不舒服,但是很多人是牛奶过敏的,那可能有时候会有意想不到的可怕的结果。”



牛奶过敏,和乳糖不耐受的群体,并非个例,而是有一定数量。严重起来,事关生命。顾客此次下单的,是喜茶黄龙万科店。那么选了椰奶,仍旧采用牛奶椰奶混合,仅仅是店员自己的理解,还是喜茶官方操作规范呢?记者换了喜茶工联店进行咨询。



喜茶工联店员工:

“要么是全牛奶,要么是加一部分椰奶,再加一部分牛奶,没有全部都是椰奶的。”


这样看来,勾选了椰奶茶底,实际上仍旧混合牛奶的操作,绝非一家喜茶店的个例。这里就涉及两个问题。


问题一

是顾客个人的理解问题,还是喜茶表述不清?



这款芋泥波波牛乳的产品文字介绍,在说到茶底时,用的是冷藏牛乳,斜杠,椰奶。在通常中国人理解中,斜杠就是“或者”的意思。而且在具体下单时,牛奶和椰奶两个选项,不能同时选择,只能点亮一个,另外一个就会灰显,不能选。



下单顾客专门发了朋友圈做了个小型问卷调查,所有留言者一边倒,认为选项是“或者”的意思,要么全椰奶,要么全牛奶。



不过,也有人认为,椰奶选项旁边有个“加三元”的备注,毕竟奶茶名字叫“牛乳”,也可以理解成,是在牛奶基础上增加椰奶的加项。今天,我们也在喜茶门口随机采访了近十位市民,约三分之二的人认为,是二选一,约三分之一的人认为,两者混合。



综上调查,喜茶对于茶底的表述,不够准确,存在明显歧义


问题二

是否喜茶部分门店没有按规定操作?



记者就此事致电喜茶公关,对方称,这款芋泥波波乳确定是茶底二选一,并非混合。但顾客茶底即便选择椰奶,这款饮品仍含牛乳,且在小程序订单界面也注明,是因为奶盖部分含有牛乳成分



随后,记者又打电话咨询喜茶星光大道店,店员明确表示,他们制作芋泥波波乳,顾客选择椰奶茶底,他们同样也会加入牛奶。看来,杭州多家喜茶门店,在制作这款饮品,和喜茶方面规范,还有一定偏差。



这名来较真的顾客说,众多奶茶店的奶茶,都是加牛奶的,她喝不来。但是当她看到喜茶有“椰奶”这个选项时,她以为是专门为不能碰牛奶的人设置的。没想到事实并非如此,她很失望。



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来源:杭州电视台西湖明珠频道《阿六头说新闻》(aliutounews),转载已获授权

编辑:胡菲菲

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